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Solutions pour PLANTAIN D EAU | Mots-Fléchés & Mots-Croisés
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Plantain d eau – Solutions de mots croisés et fléchés
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Définition de alisme, sens du mot alisme et anagrammes
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plantain | Dictionnaire de l’Académie française | 9e édition
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la feuille de manioc se mange dans plusieurs pays africains, mais chaque pays a sa façon de l’apprêter. Je vous présente une des façons de le préparer au Cameroun
As-tu regardé ma dernière vidéo
-https://youtu.be/Het9UrICnag
FEUILLES DE MANIOC DU CAMEROUN
Ingrédients pour 8 personnes
500 g de feuille de manioc congelé
300 g d’arachide blanche
Un oignon
1 kg de cuisse de dinde fume
Sel, poivre
1 cs de gingembre
1 cs d’ail
Huile d’olive
1 tige de thym
1 tasse de bouillon de poulet
Préparation :
– Mettre la viande découpée dans une casserole
– Y verser de l’eau et le bouillon de poulet
– Cuire pendant 15 min
– Écraser les arachides avec tous les ingrédients
– Verser dans la casserole
– Ajouter les feuilles de manioc essorées
– Mélanger
– Couvrir et laisser cuire pendant 45-1h
– Ajouter du sel, le thym et remuer plusieurs fois pendant la cuisson pour éviter que ça brûle
– Ajuster la quantité d’eau si la sauce est trop épaisse
– La sauce est prête lorsque le feuilles de manioc ne sont plus vert
– Ajouter un filet d’huile d’olive à la fin de cuisson
– Servir ave du plantain mûr, manioc, coucou, etc…
– Bon appétit
ENGLISH VERSION
Ingredients for 8 people
500 g frozen manioc leaf
300 g white peanut
An onion
1 kg of turkey leg smokes
Salt pepper
1 tablespoon of ginger
1 tablespoon of garlic
Olive oil
1 stem of thyme
1 cup chicken broth
Preparation:
– Put the cut meat in a saucepan
– Add water and chicken broth
– Cook for 15 minutes
– Crush the peanuts with all the ingredients
– Pour into the pan
– Add the drained manioc leaves
– Mix
– Cover and cook for 45-1h
– Add salt, thyme and stir several times during cooking to prevent it from burning
– Adjust the amount of water if the sauce is too thick
– The sauce is ready when the cassava leaves are no longer green
– Add a drizzle of olive oil at the end of cooking
– Serve with mature plantain, cassava, cuckoo, etc …